イカはスペイン語でカラマール、イカじゃがとイカのマリネを作りました。

スーパーでイカが出ていました。

今年は豊漁なのかな。

早速、料理！

久しぶりのイカさんなので何にしようかな…

初めて作るイカじゃがとイカのマリネにしました。

イカじゃが

ジャガイモをむいて適当に切って水にさらす

水からだしてお湯で煮る

少ししたら醤油、砂糖、みりんで味付け

ジャガイモが柔らかくなったら輪切りにしたイカをいれて煮る

分量も適当で大丈夫でした。

キュウリと人参は千切り、

薄切りした玉ねぎを水にさらす

野菜の水を切って絞る

茹でたイカとマリネ液であえる。

マリネ液は

砂糖、酢、各大匙2、オリーブオイル大匙1、黒コショウ少しをよく混ぜます。

今日は午前中に用意できたので夕飯の支度は楽ちんでした。

先日、農作物の直販所で買ったアナベル

ベランダで元気に咲いています。

小さな花が可愛いです。

アメリカ原産のアジサイの仲間だそうです。

まだ、小さな苗なのにこんなに大きな花をつけてすごいなぁ

ベランダで見るたびにかわいいなぁって思います。

カラマールで遊びました。

遊んでいるうちに１～10までスペイン語で数えられるようになった子どもたち

いろんなことばの特徴そのままに

まねっこしていけたら楽しいです。

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