えのきを軽く干してから冷凍しようと思っていたら一日干していました。
干すことでビタミンD、うまみ成分が増して
エノキの細胞が壊れて吸収しやすくダイエット効果も増加するそうです。
何も考えずにバサッと置いた大雑把なかんじ…
せっかく広いざるなのに残念。
写真にとってみてわかります。
今度はしっかり広げて干してみます。
干しエノキを食べて内臓脂肪が減ったら最高です!
アサリご飯を炊きました。
昨日貰ったアサリ
きのうのうちに茹でて身をとりました。
人参、うす揚げ、アサリのむき身、
ショウガ、醤油、みりん、ゆで汁で炊きました。
美味しくいただきました。
見たい韓国ドラマと映画
韓国ドラマのトッケビ、みたいなぁ。もう一つはタクシー運転手
両方、有名なのできっと見た人は多いだろうなぁ
少しずつ見ていこうかな…
韓国ドラマも映画も合わせて冬ソナを見て以来、見ていません。
家事とパートとそのほか諸々、時間の使い方を整理してスキッとした暮らしになりたいです。
読んでいただきありがとうございました。
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